Menu

Lunch

〈Lunch〉 Aコース

6,655円

 

兵庫県産の新鮮な野菜や魚介をふんだんに使用し、

各国の魅力ある食材と合わせたお食事をお楽しみ下さい。

 

 

【menu一例】

※メニュー内容は仕入れにより日々変わりますので、下記は一例です。

 

フランス産鴨、六甲マッシュルームの一口パイ

淡路島産ブリ、いろいろな野菜、西区産ウインク(ぶどう)、赤玉葱、自然薯のドレッシング

丹波産バターナッツと紫芋のスープ

氷温10日間熟成した明石産ヒラメ

加古川産味噌の中で1週間寝かせたスペインガリシア州産栗豚

加古郡稲美町産全粒粉を使用した自家製バゲット

神戸市西区産洋梨のスープ、丹波産ヨーグルトのソルベ、神戸市北区産蜂蜜のアイス

淡路島産ブルーベリー、ドミニカ共和国産カカオのタルトレット

エビアンコーヒーorムジカティー

 

 

苦手な食材やアレルギーがございましたらお申し付け下さい。

 

 

【マスク着用のお願い】

料理と料理の間の時間や、食後など、お食事中以外の場面でのマスク着用に、ご協力の程お願い申し上げます。

 

 

※退店時間にご指定のある場合は、事前にお知らせ下さい。

(通常所要時間は、約1.5~2時間です)

ご予約状況によっては間に合わない場合もございますが、できる限り急ぎます。

 

※税・サービス料5%込

 

〈Lunch〉 Bコース

12,100円

  

兵庫県産の新鮮な野菜や魚介をふんだんに使用し、

各国の魅力ある食材と合わせたお食事をお楽しみ下さい。

 

 

【menu例】 

※内容は毎日変わる為、下記は一例です

 

六甲ポーク、播州百日鶏、丹波産原木椎茸のパテ

氷温10日間熟成した明石の浦サワラ たくさんの兵庫県産野菜、西区産ブドウと赤玉ねぎのドレッシング

香住産ズワイガニと淡路島産アボカド 西区産サフランのアイス

淡路島産アコウ

神戸市灘区産湯葉、六甲弓削牧場カマンベール、自家製ベーコン

フランス産窒息ウズラ

加古郡稲美町産全粒粉を使用した自家製バゲット

白砂の宮水で炊いた三田産コシヒカリ、ガラムマサラ風味のフォンドヴォー

西区産イチゴ 三田産母子茶のアイス、六甲ミルクのアイス

芦屋産レモンとフランス産ホワイトチョコレートのタルトレット

エビアンコーヒーorムジカティー

 

苦手な食材やアレルギーがございましたらお申し付け下さい。

  

【マスク着用のお願い】

料理と料理の間の時間や、食後など、お食事中以外の場面でのマスク着用に、ご協力の程お願い申し上げます。

 

※退店時間にご指定のある場合は、事前にお知らせ下さい。

(通常所要時間は、約2時間です)

ご予約状況によっては間に合わない場合もございますが、できる限り急ぎます。

 

※税・サービス料5%込

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