Menu（Restaurant）
【Christmas Lunch & Dinner 2024】
2024年12/21（土）・22（日）・23（月）・24（火）・25（水）
シェフが現地で仕入れる兵庫県産の様々な食材と、世界の魅力的な食材を掛け合わせ、
美味しく思い出に残るクリスマスとなるようなコースを考えています。
楽しみにいらして下さい！
Christmas Lunch A
【Menu】
-肉料理-
ニュージーランド産乳のみ仔牛すね 六甲マッシュルームのクリーム煮
その他のメニューは、現在考え中です。
喜んでいただける内容になるよう、ギリギリまで考えたいと思っています。
▶このコースをベースに「フランス産フォアグラ」 「オマール海老」 「和牛グリル」にご変更ができます。
ご希望の場合は、オプションからご選択下さい。（オプションは全員同じ内容でお願いいたします）
Christmas Lunch B
【Menu】
-肉料理-
スペイン王室謹上 血統100％イベリコ豚ベジョータロース
”ベジョータ”・・・イベリコ豚は飼育方法、品質により厳格にランク付けされており、その最高ランクがベジョータ。
ベジョータにランク付けされるのは、全体のわずか10％程度です。
その他のメニューは、現在考え中です。
喜んでいただける内容になるよう、ギリギリまで考えたいと思っています。
▶このコースをベースに「フランス産フォアグラ」 「オマール海老」 「和牛グリル」にご変更ができます。
ご希望の場合は、オプションからご選択下さい。（オプションは全員同じ内容でお願いいたします）
Christmas Dinner A
【Menu】
-肉料理-
ニュージーランド産乳のみ仔牛すね 六甲マッシュルームのクリーム煮
その他のメニューは、現在考え中です。
喜んでいただける内容になるよう、ギリギリまで考えたいと思っています。
▶このコースをベースに「フランス産フォアグラ」 「オマール海老」 「和牛グリル」にご変更ができます。
ご希望の場合は、オプションからご選択下さい。（オプションは全員同じ内容でお願いいたします）
Christmas Dinner B
【Menu】
-肉料理-
スペイン王室謹上 血統100％イベリコ豚ベジョータロース
”ベジョータ”・・・イベリコ豚は飼育方法、品質により厳格にランク付けされており、その最高ランクがベジョータ。
ベジョータにランク付けされるのは、全体のわずか10％程度です。
その他のメニューは、現在考え中です。
喜んでいただける内容になるよう、ギリギリまで考えたいと思っています。
▶このコースをベースに「フランス産フォアグラ」 「オマール海老」 「和牛グリル」にご変更ができます。
ご希望の場合は、オプションからご選択下さい。（オプションは全員同じ内容でお願いいたします）
Christmas Dinner C
【Menu】
-スペシャリテ-
フランス産フォアグラ、高砂の夕日
-魚料理-
オマール海老
-肉料理-
和牛のグリル
その他のメニューは、現在考え中です。
喜んでいただける内容になるよう、ギリギリまで考えたいと思っています。
