🌸おせち 2024(ネット予約受付中)

Hyogoを食す GENTOのおせち

 

一段重 内寸:295mm×195mm×H45mm

 

 

15,000円 (税別)

16,200円(税込)

 

 

新しい年が、心も体も福で満たされた美味しいスタートとなりますよう

心を込めて作る、手作りのおせち。

世界中の魅力的な食材と兵庫県の豊かな幸をごちそうにして詰め込みます。

冷凍はせず、シェフが前日の夜から徹夜で調理して作る

無添加で安心のおせちをお楽しみ下さい。

もちろん、大晦日オードブルにお召し上がりいただいてもOKです!

 

おせちのご予約はこちら

 

▶11/30 ご予約・数量変更締切り

  以降の減数、キャンセルはご返金いたしかねます

 

▶12/31 10:30~12:00 店内にてお引渡し

 

ご参考までに、下記に前回(2023年分)のメニュー内容を載せています。

旬の食材を取り入れたい為、2024年分の内容はまだ決まっていませんのでご了承下さい。

 

▶▶【ご注意下さい】下記メニューと画像は、前回(2023年分)の内容です◀◀

 

神戸市西区産金柑、淡路島産ブルーベリーとガーナ産カカオのタルトレット

 

六甲弓削牧場産プチ太郎、カマンベール、イタリア産タレッジオ

フランス産サントモール、コンテ、ロックフォール

 

多可郡産播州赤鶏の手羽、スウィートチリ風味

加古川産味噌に一週間漬けたガリシア州産栗豚

加古川産志方牛腕肉のロースト、加古川産セロリと味噌のソース

 

養父市産播州百日鶏、六甲ポークのガランティーヌ

淡路島産オリーヴ、鹿の自家製生ハム

フランス産シャラン鴨の自家製スモーク

スペイン産チョリソイベリコ、スペイン産サラミイベリコ、イタリア産モルタデッラ

 

六甲弓削牧場産フロマージュブランのクレームダンジュ、神戸市西区産おいCベリー

丹波栗、丹波黒、丹波産酒粕と酒のケーキ

 

淡路島産紋甲イカ、そのイカ墨で和えたクスクス

たつの市の醤油で漬けた北海道産イクラ

北海道産帆立

赤穂市坂越産牡蠣

淡路島産天然アワビ 春菊のソース

 

明石産天然車海老

淡路島の藻塩で締めた明石産天然鯛の炙り

明石産伝助穴子のフリット

神崎郡産タズミの卵黄で作ったマヨネーズ、香住産ズワイガニ、淡路島産アヴォカド

淡路島産ミカン、玉葱、丹波の山の芋のソース

 

一段重 内寸:295mm×195mm×H45mm

2023おせち②.jpg

2023おせち①.jpg

 

 

 

 

↑前回(2023年分)の画像です 2024年分のものではありませんのでご注意下さい↑